全球观焦点:公蟹黄大还是母蟹黄大?
南方养生网 2023-04-21 15:35:34
(资料图片仅供参考)
母螃蟹有黄www.nfysw.com,蟹黄是由母蟹的性腺和肝胰腺组成,所以公蟹是没有蟹黄的。
母蟹的性腺绝大部分是卵巢,与性腺紧挨着的就是肝胰腺,性腺和肝胰腺合起来就是蟹黄。公蟹的性腺绝大部分是精巢,它在性成熟期会急剧增大,形成胶状的蟹膏。